Des vins bien dans leurs bottes et des cocktails gorgés d’esprit. Avec ou sans trait d’ivresse, mais toujours dans le sillage du bar à la jovialité raffinée, l’Italie est de la partie. Des bulles vénitiennes du spritz façon Gina, à la touche secrète d’huile d’olive pour un mémorable Negroni, les cocktails signatures du Bar Gina n’en oublient pas moins les élixirs sans alcool.